通俗地说，不锈钢就是不容易生锈的钢，实际上一部分不锈钢，既有不锈性，又有耐酸性（耐蚀性）。不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜（钝化膜）的形成，这层膜使金属与外界的介质隔离，阻止金属被进一步腐蚀，并且还有自我修复的能力，如果一旦遭到破坏，钢中的铬会与介质中的氧重新生成钝化膜，继续起保护作用。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验表明，钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含水量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。不锈钢加工的不锈性，还与使用环境有关，不同的环境，要使用含铬量不同的不锈钢。含铬量的高低是决定不锈钢性能的根本因素。据悉欧美等国标准规定铬含量＊低不能小于10.5%，日本规定是11%，我国为12%。

430不锈钢，在我们不锈钢行业内被称为“不锈铁”，拥有良好的耐腐蚀性，有比奥氏体不锈钢要优异的导热性能，目前主要应用于建筑装饰、部分家电部件、燃油烧嘴部件等常温或高温的场景。但由于430不锈钢当中的含铬量相对304要少得多，所以在硬度方面没304那么好。但是430不锈钢压根就不是食品级不锈钢，而且更多时候不锈铁是将回收的废铁、钢材、铅等材料经二次回炉加工，通过一系列处理制造而成。430不锈钢和304不锈钢≠食品级不锈钢，只有符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质，才属于食品级不锈钢。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺。430带磁的，304是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时候，用磁铁就可以轻易的判断出来了。食品用不锈钢制品按用途分为两类，一类为食具容器类，指用于盛放食品的不锈钢器具，也就是锅、碗、盆等。还有一类为不锈钢餐具，日常接触到的一般为直接接触食品的刀、叉、匙、筷等餐具。食品接触用不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移。一般情况下不锈钢制品在盛放、烹煮食物或与食品接触过程中，不构成食品安全风险。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。430不锈钢不是食品级，430属于铁素体不锈钢，带磁性，熟称不锈铁，用来做刀具等（耐磨、硬）做餐具目前一般用奥氏体不锈钢(不带磁或带微磁).如201 202 301 304（奥氏体的防腐蚀性好），所以430不锈钢做餐具不是很安全，因为430不锈钢耐腐蚀性能不好。

无缝钢管具有中空截面，并大量用作输送流体的管道，例如输送石油，天然气，水和某些固体材料的管道。与实心钢如圆钢相比，在弯曲和扭转强度相同的情况下，钢管的重量更轻。它是一种经济型断面钢，广泛用于制造结构零件和机械零件，例如石油钻杆，汽车传动轴，自行车等。不锈钢管加工各种常规武器必不可少的材料，枪管都是用钢管制成的。根据截面积的不同，钢管可分为圆管和异型管。由于在相等的周长条件下圆形面积＊大，因此圆形管可以输送更多的流体。另外，当环形部分承受内部或外部径向压力时，力相对均匀。因此，大多数钢管是圆管。但是，圆管也有一定的局限性。例如，在平面弯曲条件下，圆形管的强度不如方形和矩形管。一些农业机械框架，钢制和木制家具等通常使用方形和矩形管道。根据不同的目的，需要具有其他横截面形状的异型钢管。无缝钢管由单片金属材料制成，表面无接缝。

不锈钢着色方法有如下几种：⑴化学氧化着色法；⑵电化学氧化着色法；⑶离子沉积氧化物着色法；⑷高温氧化着色法；⑸气相裂解着色法。各种方法简单概况如下：⑴化学氧化着色法：就是在特定溶液中，通过化学氧化形成膜的颜色，有重铬酸盐法、混合钠盐法、硫化法、酸性氧化法和碱性氧化法。一般“茵科法”（INCO）使用较多，不过要想保证一批产品色泽一致的话，必须用参比电极来控制。⑵电化学着色法：是在特定溶液中，通过电化学氧化形成膜的颜色。⑶离子沉积氧化物着色法化学法：就是将不锈钢工件放在真空镀膜机中进行真空蒸发镀。例如：镀钛金的手表壳、手表带，一般是金黄色。这种方法适用于大批量不锈钢加工。因为投资大，成本高，小批量产品不合算。⑷高温氧化着色法：是在特定的熔盐中，浸入工件保持在一定的工艺参数，使工件形成一定厚度氧化膜，而呈现出各种不同色泽。⑸气相裂解着色法：较为复杂，在工业中应用较少。

在不锈钢热轧之后，部分不锈钢热轧品直接被下游使用，部分热轧产品需要继续不锈钢加工成冷轧之后再使用。不锈钢冷轧，多采用热轧厚度在3.0-5.5mm厚度的不锈钢热轧产品，经过冷轧设备的压延加工之后，生产成不锈钢冷轧产品。当前不锈钢冷轧主要生产工艺为两类：不锈钢单机架冷轧、不锈钢多机架冷轧。在不锈钢经过冷轧之后，需要经过退火和酸洗机组。冷轧后的不锈钢退火，是通过再结晶的过程消除加工硬化而达到软化的目的；酸洗的目的一是去掉退火过程中在钢带表面形成的氧化层，二是对不锈钢表面进行钝化处理，提高钢板耐蚀性。

不锈钢拉丝是指使用表面处理将不锈钢表面加工成线状纹理。表面无光泽。如果仔细观察，您会发现不锈钢表面上有纹理的痕迹，但手无法感觉到。在正常情况下，拉丝不锈钢比光亮不锈钢更耐磨损，并且看起来更高级。拉制不锈钢板＊常见的三种效果是直丝纹，尼龙纹和雪纹。这三种效果具有广泛的适用性，可以在各种场合中使用，例如不锈钢墙，电梯不锈钢装饰面板和家用电器面板。其中，直线图案是从上到下的连续图案，通常使用固定拉丝机来回移动不锈钢板。尼龙图案由不同长度的线组成。由于尼龙轮质地柔软，可用于研磨不平坦的零件以形成尼龙图案效果。雪型图案是目前比较流行的一种。该表达式由一些规范构成。可以用砂纸加工达到效果。不锈钢拉丝是当今不锈钢行业中＊流行的表面处理工艺。正常情况下，不锈钢表面与拉丝机配合修复和恢复划痕和焊缝的位置，＊终达到不锈钢表面的整体拉丝效果。长拉丝，短拉丝，粗砂拉丝，细砂拉丝，十字纹拉丝，混沌拉丝，原色拉丝，彩色拉丝...不锈钢拉丝板具有4种表面纹理，例如直拉丝，随机拉丝（和图案），拉丝波纹和拉丝螺纹。拉丝工艺在不锈钢板的应用中非常特别，其加工工艺有相应的要求。在正常情况下，配合拉丝加工设备进行修理和恢复，以获得更好的＊终效果，即确保＊佳的总体拉丝效果。