304不锈钢是不锈钢的一种，铬元素含量达到19%，镍元素达到9%，都称为304不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好、韧性高的特点。

具体内容如下：　　

无锡不锈钢加工厂家常见的304钢是奥氏体不锈钢，每个国家对这种不锈钢的说法是不一样的，在美国和日本称之为304，而我国一般会直接按照元素含量来称呼，铬元素含量达到19%，镍元素达到9%，都称为304不锈钢。　　

304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。304不锈钢作为一种应用较为广泛，有着较好的耐腐蚀性、耐温性、超低温、抗压强度特点，冲压弯折等热处理性能好，用304不锈钢制成的管材，已在住宅小区饮用水和小区健康饮用水管路上取得了普遍的运用。

我们平时用到的食用盐（也就是氯离子）对不锈钢中重金属迁移量影响很大，氯离子会加速不锈钢的点腐蚀，重金属离子会从点蚀孔里析出。我们买的锅碗瓢盆餐具经常会在水里浸泡、而且也会高温下使用，这些因素都会使重金属离子迁移。所以买耐高温耐腐蚀的不锈钢餐具很重要。

食品级不锈钢不一定都是304不锈钢，食品级不锈钢主要有430不锈钢、304不锈钢和316不锈钢，越往后价格是越高的。

430属于400系不锈铁，不含镍元素，这样的话在耐腐蚀性能方面肯定不如300系了，做锅体肯定是不行，但是做个锅盖还是可以的。但是它的导磁性非常棒，用来做电磁炉是个不错的选择，也可用来做刀具等（耐磨、硬）。

304不锈钢是我们日常生活中经常能看到的，含镍8%以上，也称18-8不锈钢，在食品领域主要用来做锅碗瓢盆、餐具、水壶等，但是不是说所有的304都是食品级的不锈钢，只有符合国家GB9684-2011标准的才是食品级不锈钢，304不锈钢也用作工业用途，即非食品级。

316不锈钢也偶尔用于食品级不锈钢，比较高端，价格高，含镍量在10%以上，也叫18-10不锈钢，也常用于医学领域，安全性可想而知。

正规商品会在产品表面和内壁都会打上“食品级不锈钢”标识，而标识为“食品级—GB9684”的产品，安全性更高。希望大家都能买到安全健康的餐具。