304不锈钢密度为7.93g/㎝³，316不锈钢密度为8.03g/㎝³。
从本质上看，二者并无明显差别，都是众多不锈钢的一种，具有耐酸、耐碱、便于加工、韧性高的特点。
但要是再仔细划分，就能看出这两种材质的区别所在：304主要用于锅碗瓢盆和其他家居装饰用品的制作，还属于比较基础的材质范畴，而316在304的基础上增加了Ni、Cr、Mo元素，要比304的密度更高、耐腐蚀、耐高温能力更好，因此广泛应用于各种工业领域上。
对于我们这些普通人来说，可能不会过多关注化学意义上的差别，我们在购买时更看重的是：花了316的钱买了304的东西，还是花了304的钱刚好买到了304的东西呢？
其实二者相差不了多少钱，但还是有不少商家用304充当316售卖，只凭肉眼观察无法分辨二者，＊直白方法是通过元素牌号辨别：304不锈钢对应的元素式是06Cr19Ni10；316不锈钢对应的元素式是OCr17Ni12Mo2。如果产品说明上没有标注牌号，就只能通过专业手法去检测了。
